Spesa al supermercato, spesa locale e leggera: maggiore o minore spreco, maggiore o minore inquinamento ambientale
Cibo a km 0, produzione su larga scala, caporalato, storia e processo produttivo del cibo
24 La biodiversità, l’introduzione di piante non autoctone attraverso la coltivazione, la stagionalità
Le trasformazioni. Accompagnare crescite e trasformazioni nelle comunità locali e marginali, trovare vie per l’inclusione di persone fragili. Esperienza sui confini ..
L’economia. L’economia studia il comportamento economico e le interazioni sociali tra i comportamenti L’importanza dell’alfabetizzazione ..
L’ambiente. Noi (Europa, Giappone, Nord’America e altri pezzettini del mondo) siamo artefici di una modifica a nostro vantaggio del territorio e dell’ambiente: ..
I beni comuni. La storia dei commons: nel mondo ed in Italia. La commissione Rodotà 2007: la tassonomia dei beni pubblici. In Italia dal 2011 sono definiti beni ..
I beni comuni e la street art: facciate e pareti della città come tele per un artista urbano. Se ci danno lo spazio, bene; altrimenti ce lo prendiamo. Esempi di muri ..
Sconfiggere la povertà, una pandemia cronica che colpisce 800.000.000 di persone. Povertà educativa, economica, culturale, relazionale. Come contrastarla nelle ..
Sconfiggere la fame: come coltiviamo, condividiamo e consumiamo il cibo. Quali sono le categorie più a rischio nella nostra comunità?