Impatto e conseguenze delle nostre scelte: sul territorio e nel pianeta. Esempi virtuosi: Le officine creative, Fair Enough, Progetto agricolo Cresco. Regola delle ..
Risorse di terra e di acqua: l’impronta ecologica, che cosa è come si calcola. Risorse non distribuite in maniera equa sul pianeta Terra. Mondo occidentale ..
Il viaggio dei prodotti: la filiera economica. Filiera economica globale. Un prodotto: lo smartphone. Impatto ambientale e sociale. Filiere corte e locali. La storia ..
Oikos e nomos, oikos e logos: le regole della casa, lo studio della casa. L’economia non può prescindere dall’ecologia: sono nella stessa ciambella. ..
Mettersi a disposizione degli altri significa prendersi cura e costruire comunità virtuose: l’educatrice, la volontaria di Caritas, il “proteggibosco”, ..
Realtà che coltivano le relazioni, con cura. Il Bosco Partecipato, Fa Bene – spesa sospesa, il Forno Fahrenheit, l’Orto Comunitario: le reti umane e territoriali ..
Ruoli in un sistema complesso, la necessità di prendersi cura di noi stessi, degli altri, del contesto che ci circonda. Cosa vuol dire “prendersi cura”.
Wood Wide Web, la grande rete del bosco, la rete dei miceli e la redistribuzione del nutrimento tra le piante del bosco, il sostegno reciproco negli ecosistemi complessi ..
Più passaggi nella vendita significano minor guadagno per il produttore, filiera globale e filiera locale, saper leggere le etichette
Spesa al supermercato, spesa locale e leggera: maggiore o minore spreco, maggiore o minore inquinamento ambientale