Più passaggi nella vendita significano minor guadagno per il produttore, filiera globale e filiera locale, saper leggere le etichette
Spesa al supermercato, spesa locale e leggera: maggiore o minore spreco, maggiore o minore inquinamento ambientale
Carmela: dalla Sicilia a Torino negli anni ’70: i genitori, la zia e cinque figli. La morte dei genitori e della zia: la depressione. La scuola, la psicoterapia: ..
Cibo a km 0, produzione su larga scala, caporalato, storia e processo produttivo del cibo
24 La biodiversità, l’introduzione di piante non autoctone attraverso la coltivazione, la stagionalità
Claudia: pittrice, madre, volontaria per Fa Bene. La bellezza dell’arte di Torino, la bellezza di Fa Bene. Il reato, gli arresti domiciliari. Il sogno di una casa ..
Una collana di storie sul coraggio di essere imperfetti: quindici testimonianze sulla capacità di accogliere paure, errori, fragilità per costruire una vita nuova. ..
Martina: le botte a ventanni anni dal compagno, incinta a ventuno. Un tumore al cervello (conseguenza delle botte) scoperto in gravidanza. Trentasei cicli di chemio. ..
Claudio: volontario, pianista, intellettuale. La perdita del lavoro. Cosa vuol dire essere povero. La cultura per non restare prigioniero degli eventi. La malattia. ..
Lidia: volontaria, segretaria d’azienda, un figlio di quindici anni. Tetraplegica a causa di un parto terribile: oggi cammina, si lava, si veste, cucina, lavora. ..